Окрошка живая

Окрошка живая

Окрошка живая, очень вкусная и сытная.

Холодный живой супчик, подсмотрели рецепт на просторах интернета, и добавили в него своих изюминок.

Берем для приготовления салата:

  • Помидоры
  • Капусту
  • Можно огурцы по желанию
  • Рыжиковое масло
  • Кунжут семечки, лучше белый
  • Отруби любые

Количества сами регулируем, без привязки к рецепту.

Далее делаем соус:

  • Семечки подсолнуха чуть меньше половины стакана
  • Сок из половины лимона
  • Петрушку, укроп, любую зелень сколько хочется

Все это в блендере хорошо перемешиваем, получается сытный соус.

Смешиваем соус и салат, разбавляем чистой водой, добавляем по желанию специи или морскую соль. Очень вкусно!

Здорового и приятного аппетита!

17
Лавки натуральных продуктов «Добро Земли» © 2019